香港の情報を紹介するサイトやガイドブックはたくさんあります。
幅広い情報は出ているけれどもっと細かい情報が知りたい。
例えば、
・ビクトリアピークトラムはどっち側に座った方が景色が良い？
・オープントップバスはどこに座るべき？
・安くお土産を買うにはどこ？
・オプショナルツアーと個人で観光、どっちが良い？
など。
ここでは香港で実際に体験したこと、リアルに感じたことをもとにガイドブックに載っていない、得する情報をご紹介します。
- 基本情報（気候・言語・交通・両替）
- ショッピング（スーパーマーケット・コンビニ・女人街）
- 人気スポット（ビクトリアハーバー・シンフォニーオブライツ・ビクトリアピーク・オープントップバス）
- グルメ（飲茶・海老雲呑麺・香港スイーツ）
- ホテル
香港は中国文化とイギリス文化、近代的な建物と古い建物が点在しています。
観光国なので、年中多くの観光客がいますがほとんどが中国人旅行客。
中国本土の祝日や長期の休みなどは大量の中国人旅行客が香港になだれ込みます。
特に人気スポットは人で溢れてしまうので要注意。
旅行に行く日程は中国内の祝日や長期休暇の時期は避けたほうが賢明です。
治安は比較的良くホテルの多い九龍地域などは旅行客、地元香港の方など22時.23時頃までショップも空いているので多く出歩いていますしホテルも多いので安心です。
ただ、観光地ではスリや置き引きが多いので注意しましょう。
気候
香港は年間を通して日本と比べ気温も湿度も高く、春、夏時期は蒸し暑く、突然雨が降ることも多いです。
外が暑い分建物内は冷房が効きすぎて寒い場合があるので5月～10月頃まではサングラスや長袖の羽織ものはマスト。
傘はホテルによっては部屋に貸し出し用が用意されている場合もあります。
どうしても必要になった場合はお土産になりそうな傘が売っていますので現地調達で十分でしょう。
言語
香港の公用語は中国語（広東語）と英語なので当然どちらの言語もOK。
但しローカルレストランやお店の店員さんなどは中国本土からの労働者も多く中国語（北京語・広東語）しか通じない場合も。
日本語はホテルの日本人スタッフ以外通じないと思った方が良いでしょう。
交通
道路
自動車は日本と同じ左側通行。
観光やオプショナルツアーなどでバスに乗る場合は、道路外側の景色がダイレクトに見える左側の座席に座ることをおススメします。
歩道
歩道は狭く道路を渡るための歩行者信号が少ない為、大回りしなければいけない場所も多数存在します。
幅の狭い道路（ホテルの前など）を渡ろうとしても車が歩行者に譲ってくれることは、ほとんどありません。（車優先な雰囲気）
そのかわりホテルが立ち並ぶ九龍地区のチムサアチョイ駅周辺は、地下鉄の駅からつながる地下道が広範囲で張り巡らされているため、宿泊ホテルやショップまでスムーズに行けるようにできています。
目的地が明確に決まっている場合は地上ではなく地下道を駆使した方が時間効率は断然良いです。
MTR
MTRはわかりやすく観光にとても便利なので移動手段に最適です。
香港空港内のエアポートエクスプレス（空港と香港中心部を結ぶ専用鉄道）切符売り場で、オクトパスカードを購入することができます。
オクトパスカードはプリペイド式で、MRTのほかスターフェリーやトラムなど主要交通機関で使用できます。
また、セブンイレブンなどでも使用できますのでとても便利です。
料金はHK＄150で使いきれなかった場合は払い戻しも可能です。
（購入後3か月以内は払戻し手数料HK＄9必要）
両替
香港のガイドブックや紹介サイトで効率の良い両替方法が出ていますが、初めて香港に行く場合には街中の両替所を探したり、手数料を確認したり、かなりハードルが高いですよね。
個人的には旅行中は現金を両替するより、現金の両替は必要最低限で、クレジットカードを中心に支払いした方がおすすめです。
露店や、小規模ローカル店以外はほとんどクレジットカードが使用可能です。
簡単なのは香港空港に到着したら空港内の銀行で両替することです。
香港空港の入国審査を終えて出口（空港施設側入口）にいきなり立派な外貨両替所がありますが、この両替所はレートが悪いです。
出口（空港施設側入口）を出ると近くにCityBANKと中国銀行、外貨両替所があります。
私が行ったときはCityBANKが一番両替レートがよかったですが、毎日変動するので必ずチェックしましょう。